Uma operação com objetivo de fiscalizar a venda e estoque de produtos alimentícios em pontos comerciais da BR-101, foi realizada pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) e Vigilância Sanitária, em Campos, na quarta-feira (24), e resultou na apreensão e inutilização de 340 quilos de alimentos impróprios para consumo.
A operação 'Queijo Furado' teve início no final do ano passado, quando os policiais rodoviários federais da 8 Delegacia PRF (Campos dos Goytacazes) e fiscais da Vigilância Sanitária do município fizeram um mapeamento dos pontos de venda às margens da rodovia. Na ocasião, os comerciantes foram notificados para regularização de documentação e quanto ao armazenamento dos produtos.
Foram fiscalizados 10 pontos comerciais e em todos foram encontradas irregularidades. Em algumas barracas, não havia licença da Vigilância Sanitária para funcionamento e em outras, problemas no armazenamento dos alimentos comercializados. Os fiscais inutilizaram 256 quilos de mel e 84 quilos de queijos, de diversos tipos. Toda a mercadoria estava guardada de forma inadequada e imprópria para consumo, gerando riscos à saúde de quem consumisse.
Fonte: Folha da Manhã
Fotos: Divulgação
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